Merenda di Quaresima

Nei locali della Società, il Mercoledì delle Ceneri si svolge una tradizionale merenda-cena dove si possono assaggiare piatti e sapori tipici e particolari, accompagnati da un bicchiere di buon vino. I piatti preparati dalle nostre donne e serviti durante la merenda di Quaresima si caratterizzano per essere a base di frattaglie, cibo che non viene considerato carne e che quindi, secondo la tradizione, è concesso mangiare in questo particolare giorno. Per finire, non può mancare il dolce tipico della Quaresima montalcinese: “il corollo” con anice e uvetta. Oggi, la Merenda di Quaresima è diventata un appuntamento fisso e un’occasione di ritrovo, non solo per i Travaglini, ma per tutto il popolo Montalcinese che partecipa sempre numeroso.